"Aromatischer Genuss"
Wild ist bei Feinschmeckern sehr beliebt und lässt sich darüber hinaus sehr vielseitig zubereiten.
Wir zeigen Ihnen, worauf Sie besonders achten müssen und zaubern gemeinsam mit Ihnen tolle Rezept von leicht bis deftig.
Unsere Beispielgerichte:
Gefüllte Fasanenbrust
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Hirschkeule geschmort
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Saltimbocca vom Rehrücken
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Wildentenbrust mit Birnenkompott
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Wildschweinmedaillons
(Die tatsächlichen Gerichte können hiervon abweichen)